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特级枣——新疆特产
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“天枣”是天枣源为消费者精心挑选和培育出来的顶级红枣品牌,产自南疆阿克苏地区──国家农业部确认的国家级绿色食品基地,南疆阿克苏大枣为枣中极品,由于吸收天赐阳光、天山雪水,取天地之精华,故有“天枣”之美称。

“ 天枣”与内地同种类枣相比,具有个大、皮薄、肉厚、味甘的特质,这是由“ 天枣”的生产基地 ── 阿克苏特定的地理气候环境决定的。

“天枣”色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香,汁液多,果肉重量占总重量的 95% 以上,故有 “ 八个一尺,十个一斤 ” 之说。“ 天枣”鲜枣含糖量 28.7%, 含酸量 0.4543%, 维生素 C430.2 毫克 / 百克 ; 干枣含糖量 71.57%, 含酸量 1.58%, 蛋白质 3.2% 左右 , 脂肪 0.4% 左右,维生素 C16 毫克 / 百克。此外,含有磷、铁、钙等人体所需的多种矿物元素和维生素 P 、维生素 A 、维生素 B 及环磷酸腺苷等物质。枣肉可提取食用香精,又可人药,有补血益气、安神养胃、健脾抗癌之功能。


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